23 Jan

婚宴葡萄酒選酒總攻略

如今婚宴這種慶典場合,也會選擇葡萄酒,有些婚宴場合適合香檳,有些婚宴場合適合干紅葡萄酒,而有些婚宴場合則適合起泡酒等等,下面米茨Mici紅酒學院小編就來分享一篇婚宴葡萄...

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23 Jan

如何評定一款葡萄酒是不是壞酒?

如今葡萄酒的釀酒工藝已經非常的成熟了,即便是低價的葡萄酒也是非常美味的,這些酒就是常見的餐酒,但是如今市面上還存在一些壞酒,這讓消費者非常的困擾,今天米茨Mici紅酒學...

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23 Jan

軟木塞的長短能否判斷葡萄酒的品質?

軟木塞的長短能否判斷葡萄酒的品質?即便是葡萄酒新手也知道,很多葡萄酒是由軟木塞封口的,但是不少葡萄酒老司機表示,葡萄酒軟木塞的長短能判斷葡萄酒的品質,這是真的嗎?...

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23 Jan

軟木塞發霉的葡萄酒還能繼續喝嗎?

軟木塞發霉的葡萄酒還能繼續喝嗎?大家都知道發霉的東西是不能吃的,但是不少葡萄酒友發現其實很多窖藏的葡萄酒塞發霉了,那這種軟木塞發霉的葡萄酒還能繼續喝嗎? 1、軟木塞...

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23 Jan

黑皮諾葡萄酒的天堂在哪兒?

稍微對葡萄酒有一定了解的朋友們都知道,黑皮諾是釀造葡萄酒的主要品種之一,主要還是源于黑皮諾的成熟周期偏長,所以味道會更豐富,拿它釀葡萄酒口感會更加充實,容易入口。...

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22 Jan

正確的葡萄酒醒酒方法分享

如今依然有很多人在葡萄酒開瓶之后立馬倒入酒杯飲用,那這樣的方法是正確的嗎?對此米茨Mici紅酒學院小編表示,不少人表示紅酒的單寧過于強勁,入口感覺并不太好,其實就是由于...

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22 Jan

為什么葡萄酒的顏色不一樣?

同為葡萄酒,為何有些是白色的,有些是深寶石紅,而有些則是夢幻的桃紅色,到底是什么原因導致葡萄酒呈現出這樣豐富多彩的顏色呢?下面跟隨米茨Mici紅酒學院小編來一起來了解一...

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22 Jan

橡木桶對葡萄酒有什么影響?

購買葡萄酒的時候,可能都聽說過導購員這樣介紹,這款葡萄酒在橡木桶中陳釀5年等等類似的介紹,有些導購員還會對橡木桶的新舊也做一番介紹,那到底橡木桶與葡萄酒有何關系呢?...

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22 Jan

葡萄酒的酒精度里藏著哪些秘密?

葡萄酒的酒精度并不算高,有些葡萄酒只有8、9度,正常點的陳釀葡萄酒則在13度左右,當然還有一些加強酒的酒精度要更高一些,達到15-20度,那這不同的酒精度到底藏著什么樣的秘密...

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22 Jan

品酒師該如何撰寫品酒筆記?

作為一名優秀的品酒師該具備哪些技能呢?在小編看來,一名優秀的品酒師不僅要會品酒,品完酒后還要會撰寫品酒筆記,讓一些不懂酒的外行也能愛上葡萄酒,這便是一名合格的品酒...

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