醬香型中低檔白酒有哪些好處？
茅臺以醬香型中低檔白酒而聞名，也因為茅臺，使得喜歡醬香型中低檔白酒的人越來越多，醬香中低檔白酒口感、香味較好是一個方面，更重要的是喝醬香型中低檔白酒有很多好處，那么醬香型中低檔白酒有哪些好處？下面就一起來看看吧。
首先，醬香型中低檔白酒由于特殊工藝，而且釀造時間極長，過程極為復雜，而在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊含其中了。
并且，醬香型中低檔白酒之中的易揮發物質少。醬香型中低檔白酒要經三年以上的存貯，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質又被揮發掉了很大一部分。所以酒體中保存的易揮發物質少，自然對人體的刺激少，有益于健康。
另外，醬香型中低檔白酒的酸度高，是其它酒的3至5倍。而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫也認為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的功能。所以有些醬香型中低檔白酒口感后味偏酸。
還有，醬香型中低檔白酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于防止心血管疾病。醬香型中低檔白酒的酚類化合物是其它名優中低檔白酒的3到4倍，可見醬香型中低檔白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。并且，醬香型中低檔白酒的濃度科學合理。醬香型中低檔白酒的酒精濃度一般在 53%左右。而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力好，加之醬香型中低檔白酒的貯存時間較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
再有，醬香型中低檔白酒是天然發酵產品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從下手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。
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