中低檔白酒怎么做到長期儲存？
對于愛酒人士來說，家里多多少少會存放一些中低檔白酒，一方面自己沒事可以在家小酌兩杯，另一方面可以用來招待客人，但是中低檔白酒就容易揮發，所以對于愛酒人士來說想要長期儲存白酒對于他們來說是一件困難的事情，這個時候就需要掌握一些方法，所以本文小編就跟大家聊一聊，中低檔白酒怎么做到長期儲存？
想常年保存，所有的酒最理想的環境是恒溫，最好在10-15度左右，恒濕，陰暗條件，這些是專業條件的酒窖才有或者天然地窖山洞。但烈酒的的條件可以差一點，比如就放在屋子里就行。
密封，放陰涼處保存。陳年的酒度數會下降，變得粘稠，但是也有人喜歡這樣的酒，不算品質下降。酒精主要是通過瓶塞的縫隙流失的，以前的酒壇都用泥封口(當然泥下面有一層布)，可以試試。
酒的“酯化反應”相當緩慢，一般優質酒要儲存4至5年左右才能變得香氣濃郁，酒味醇厚。而且這種最佳狀態最多可以持續幾十年。但酒也有“有效儲存期”，如果達到有效儲存期后，仍繼續盲目儲存，到了一定程度就會造成酒精濃度下降，使酒味變淡、香氣消失，乃至發生質的變化。
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