雜交釀酒葡萄，葡萄“相愛”的產物（下）
上文中千贏彩票介紹了種內雜交葡萄品種，下文中千贏彩票將來介紹幾種種間雜交品種的葡萄，如黑巴科、白謝瓦爾等幾種常見的釀酒葡萄，歡迎大家前來閱讀。
二、種間雜交品種
1. 黑巴科(Baco Noir)
親本：歐亞葡萄白福兒(Folle Blanche)和一種未知的河岸葡萄
在19、20世紀之交時，黑巴科在法國誕生了，當時弗朗索瓦·巴科(Francois Baco)將白福兒與一種河岸葡萄雜交，這種河岸葡萄起初被認為是格拉布茹格蘭(Grand Glabre)，但后來又有人推翻了這個猜想。在根瘤蚜蟲肆虐葡萄園之時，黑巴科曾在法國流行過一段時間，直至葡萄種植者開始將美洲砧木嫁接到歐亞葡萄上。
如今，該品種在美國大多數地方都有種植，包括美國東北部、中西部和中大西洋地區，以及內布拉斯加州(Nebraska)、北達科他州(North Dakota)、蒙大拿州(Montana)、俄勒岡州和加拿大東部。黑巴科葡萄酒帶有櫻桃、覆盆子和干草本的風味，既有如黑皮諾般輕盈優雅的風格，又可釀成顏色深邃、帶有醋栗和雪松氣息風格的葡萄酒。
2. 白謝瓦爾(Seyval Blanc)
親本：西貝爾5566(Seibel 5656)和金拉詠(Rayon d'Or)/西貝爾4986(Seibel 4986)
20世紀20年代，柏緹依·塞夫(Bertille Seyve)和維克多·維拉德(Victor Villard)培育出了白謝瓦爾。白謝瓦爾的親本——西貝爾5656和金拉詠/西貝爾4986是法國葡萄栽培者艾伯特·西貝爾(Albert Seibel)培育的眾多葡萄品種中的兩個，西貝爾一直致力于將美洲葡萄和歐洲葡萄進行雜交，旨在培育出抗病能力強的葡萄品種。
白謝瓦爾可以在一些寒冷的產區生存，如英國、美國紐約州(New York)、弗吉尼亞州、俄亥俄州(Ohio)、俄勒岡州以及加拿大東部。該品種可以釀出干型、半干型或加強型風格的葡萄酒，帶有柑橘、蘋果和奶油糖果的風味。
3. 威代爾(Vidal)
親本：白玉霓(Ugni Blanc)和金拉詠
威代爾誕生于20世紀30年代，以其發明者——法國葡萄栽培者讓-路易·威代爾(Jean-Louis Vidal)的名字命名。這種葡萄原本與其親本白玉霓一樣，用于釀制干邑(Cognac)。
威代爾擁有驚人的抗寒能力，在釀制冰酒(Ice Wine)和甜型晚收葡萄酒(Late Harvest)方面獲得了巨大成功。這個品種遍布加拿大以及紐約州、新澤西州(New Jersey)、弗吉尼亞州和密歇根州(Michigan)，在瑞典也有種植——用于釀造冰酒。威代爾葡萄酒一般散發出杏子、白桃、蜂蜜和花朵的氣息。
俄羅斯國母級天后阿拉·普加喬娃、克羅地亞首相、肯特親王、羅馬尼亞國王、羅馬尼亞皇室米哈伊夫婦、美國好萊塢動作巨星史蒂文·西格爾、英國麥可親王、歐洲足聯主席邁克爾·普拉蒂尼、葡萄酒大師John Radfor、全球第26位葡萄酒大師John Salvi……查看更多VIP客戶
