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喝干紅好還是紅酒好

發(fā)布時間:2017-12-27
喝干紅好還是紅酒好?其實國內(nèi)很多人并不了解什么是干紅?什么是紅酒?有些人認(rèn)為干紅=紅酒=葡萄酒,無論是口感還是功效應(yīng)該都差不多,所以在購買紅酒時也不會注意買的是不是干型的。對此,米茨Mici紅酒學(xué)院小編表示,其實,兩者的區(qū)別還是相當(dāng)大的。
喝干紅好還是紅酒好?首先千贏彩票來看看什么是紅酒?什么是干紅?
干紅是紅酒的一種,但是只有含糖量在4.0g/L以下紅酒才叫干紅,市面上大部分的紅酒都是甜型紅酒,干紅喝起來基本是沒有甜味的。在中國,有人喝干紅的時候喜歡混合雪碧來喝,這說明飲用者其實不適合喝干紅、而是正統(tǒng)的紅酒。
喝干紅好還是紅酒好
喝干紅好還是紅酒好?是干紅酒更好嗎?
干紅酒即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后,不過濾葡萄皮核,葡萄汁釀成酒后再過濾。釀酒過程中,葡萄皮的顏色溶解到酒中,為干紅酒。“干紅”以紅色調(diào)為主,顏色一般呈深寶石紅色、寶石紅色、紫紅色、深紅色、棕紅色等。
干紅酒是葡萄完全發(fā)酵而成的。而甜型紅酒是葡萄不完全發(fā)酵,其中含有一定糖分。方法:往發(fā)酵酒液中添加酒精強化,高酒精含量會將基酒中的酵母殺死,從而阻止發(fā)酵的進行,最后的酒液中會含有殘留糖分。可想而知,那種釀造的酒更好,還用說嗎?
每天適量地喝點紅酒,會美容養(yǎng)顏,促進睡眠。長期喝紅酒,是可以起到保健作用的。
而干紅營養(yǎng)價值對于女人來說更高,每天喝一點,可以美容美白皮膚,還可調(diào)節(jié)腸道功能,有利于消化等功效。干紅酒的功效有許多,這是因為干紅酒的營養(yǎng)非常豐富,含有很多營養(yǎng)物質(zhì)。如糖類、醇類、酸類、氨基酸、及各種維生素,尤其含有的酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、乳酸、醋酸、單寧酸等有機酸。而這些營養(yǎng)物質(zhì)都是對人身體健康非常有利的。
在生活中很多人都會選擇喝干紅酒,就是因為了解干紅能帶給人身體上的好處。但是,不是每個人都適合飲用的。如:胃病患者、肝病患者、孕婦等。
 

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