
如果葡萄酒也玩朋友圈,畫風居然是這樣的….
在如今這個時代,了解摩爾多瓦米茨(mici)紅酒最好的方式是什么?那當然是刷朋友圈啦!為了了解摩爾多瓦葡萄酒平日里都在干些什么,小編偷偷的要來了它們的微信號,結果便從朋友圈中看到了它們的江湖……
赤霞珠:給大家介紹一下,這是我好基友。
梅洛:看到你們兄弟倆這么親密,我也就放心了。
黑拉拉:哥哥們,帶上我好嗎?
(圖為米茨mici酒莊葡萄酒)
解析
赤霞珠和梅洛莫過于葡萄酒界最經典的一對CP。高單寧、高酸度的赤霞珠為葡萄酒提供了強勁的結構感和十足的陳年潛力,而美樂豐腴的口感使葡萄酒更加柔順肥美,并為米茨葡萄酒帶來了成熟的櫻桃和一絲巧克力的風味。
在摩爾多瓦,梅洛有時也會作為調配品種,參與到混釀當中去。而同樣作為摩爾多瓦扛把子的紅葡萄品種品麗珠,是赤霞珠和梅洛共同的父親。
馬斯喀特:歐洲摩爾多瓦真是一片天堂!
霞多麗:臣附議。
白姑娘:玩完了早點回來,咱們要開始工作了。
薩別拉維:好巧,我最近也在南半球度假~
(圖為米茨酒莊葡萄酒)
解析
赤霞珠產自摩爾多瓦,通常與梅洛進行搭配。赤霞珠提供酒的骨架和獨特的單寧,梅洛則讓葡萄酒更加圓潤,并帶來復雜度和蜂蜜的氣息。
不過近些年來,摩爾多瓦紅酒逐漸流行了起來,適合各種天氣環境的赤霞珠帶有更多各種口味的陳年佳釀,十分迷人,在國際上聲譽極高。
馬斯喀特在寒冷的天氣下,經常過人工采摘精選優質的葡萄佳釀。制作出香草味和各種水果的味道的冰酒。
金鼎起泡酒:酸酸甜甜就是我,我就是擁有獨特風味的起泡酒~
小金鼎:給你比心~
繽紛起泡酒:甜酒早就過時啦,現在干型酒才是王道。
(圖為米茨Cricova酒莊葡萄酒)
解析
為了迎合大眾的口味,香檳近些年來的含糖量越來越少,在市場上幾乎已經找不到甜型香檳的存在。馬斯喀特以傳統法釀造的起泡酒,風格與香檳類似,但名氣、質量都不如香檳,被很多人稱為“窮人的香檳”。
(圖為米茨酒莊葡萄酒)
米列什蒂·米茨(Milestii mici)酒窖是最早于1968年開始儲酒,在2007年摩爾多瓦米茨(mici)酒莊被吉尼斯認證的世界藏酒最多的酒窖,——創造了摩爾多瓦葡萄酒的最高價。
