
葡萄酒的特點都有哪些?
近年來,隨著人們養生意識的逐步提升,所以葡萄酒作為健康的果酒自然受到了廣泛的關注,而且銷量也在穩步提升,作為外行人都知道葡萄酒是由新鮮葡萄釀造的,那么除了知道葡萄酒的原料以外,葡萄酒的特點還有哪些呢?今天就跟大家具體聊一聊。

一、葡萄酒的特點:香氣
一類香氣來自于葡萄本身的果香氣,也稱為品種香,如果香味有差別的話就是葡萄本身自帶的香氣,而一類香型主要分為玫瑰香、非玫瑰香以及非芳香型;
二類香氣是在葡萄釀造過程中產生的香氣,也稱發酵香氣,如果你買來的酒伴有濃重的發酵香氣的話,說明是一款新酒;
三類香氣是在葡萄酒陳釀過程中產生的香氣,除了自帶果香味以外,還會自帶木桶香氣,想要判斷你買的酒是不是陳酒問香氣就知道了。
二、葡萄酒的特點:含量
全汁葡萄酒:含量百分之百,也可以稱為天然葡萄酒,就是不添加任何輔料的葡萄酒,是由葡萄自然發酵而成;
半汁葡萄酒:如果全汁葡萄酒的含量是百分之百,那么半汁葡萄酒的含量只占一半,除了含有葡萄汁水外,在釀造過程中還會添加白蘭地或酒精。
三、葡萄酒的特點:顏色
已知的葡萄酒顏色分為白葡萄酒(顏色呈金黃或淺黃)、紅葡萄酒(顏色呈寶石紅或深寶石紅)以及桃紅葡萄酒(顏色呈淡紅或桃紅)。
四、葡萄酒的特點:含糖量
如果按含糖量分的話可以分為干葡萄酒(含糖量在四克每升)、半干葡萄酒(含糖量在四到十二克每升)、半甜葡萄酒(含糖量在十二到四十五克之間)、甜葡萄酒(含糖量在每升四十五克以上)。
五、葡萄酒的特點:酒精含量
按究竟含量可分為四種:軟飲葡萄酒(酒精含量在十四度以下)、起泡葡萄酒(酒精含量也不會超過十四度)、加強葡萄酒(酒精含量在(十四到二十四度之間))、加香料葡萄酒(酒精含量在十五到二十度之間)。
關于葡萄酒的特點就介紹到這了,如果還有關于葡萄酒的任何疑問,歡迎持續關注小編動態喲~

俄羅斯國母級天后阿拉·普加喬娃、克羅地亞首相、肯特親王、羅馬尼亞國王、羅馬尼亞皇室米哈伊夫婦、美國好萊塢動作巨星史蒂文·西格爾、英國麥可親王、歐洲足聯主席邁克爾·普拉蒂尼、葡萄酒大師John Radfor、全球第26位葡萄酒大師John Salvi……查看更多VIP客戶