企業(yè)定制白酒如何長(zhǎng)期儲(chǔ)存？
談到企業(yè)定制白酒，自然就是比較珍貴的，畢竟是花了心思的，因此很多人收到企業(yè)定制白酒都會(huì)收藏起來，但是對(duì)于外行人來說很多人不知道企業(yè)定制白酒的儲(chǔ)存方法，所以本文米茨Mici小編就跟大家聊一聊，企業(yè)定制白酒如何長(zhǎng)期儲(chǔ)存？
企業(yè)定制白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者企業(yè)定制白酒是揮發(fā)性的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持企業(yè)定制白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好。
在企業(yè)定制白酒的多種香型中，以醬香型企業(yè)定制白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。
一種企業(yè)定制白酒深窖貯藏方法，是將燒制好的企業(yè)定制白酒裝入容器內(nèi)密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得企業(yè)定制白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟。該方法可因地制宜，利用現(xiàn)有的礦井進(jìn)行企業(yè)定制白酒的貯藏，不受溫度、濕度、光照的影響，使企業(yè)定制白酒的老熟進(jìn)程加快。其方法簡(jiǎn)單、易行，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模不用投多少資金，經(jīng)濟(jì)效益便十分可觀。用此方法貯藏的企業(yè)定制白酒清澤、醇香，是一種理想的綠色飲品，有益于人們的身體健康。
沒開封的也最好在零攝氏度情況下保存，不過酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了還是會(huì)跑掉不少，商品酒包裝不適宜長(zhǎng)時(shí)間存放。你可以用蠟把瓶口封住，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了。
用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
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