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上文已經(jīng)為大家詳述了澳洲酒品牌排行的內(nèi)容，相信大家對(duì)澳洲葡萄酒品牌已經(jīng)有了初步的了解，如果你是葡萄酒愛好者一定愿意對(duì)澳洲的葡萄酒進(jìn)行深入的了解，所以首先要搞清楚，澳洲葡萄酒莊釀造的酒有什么特點(diǎn)？

1、澳大利亞是世界葡萄酒生產(chǎn)大國(guó)，葡萄種植面積達(dá)16.3萬(wàn)公頃，目前對(duì)出口僅次于法國(guó)，居第二位。有專家預(yù)計(jì)，澳大利亞將發(fā)展成為世界較大的葡萄酒供應(yīng)國(guó)。

2、澳大利亞地理位置優(yōu)越，適合葡萄種植和生長(zhǎng)。澳大利亞自然環(huán)境優(yōu)良，地廣人稀，沒有污染，綠以產(chǎn)品。澳大利亞常年陽(yáng)光充沛，葡萄有了足夠的日照，生長(zhǎng)良好并沒有任何污染，釀出的酒自然豐滿濃郁，并且酒的口味柔和，果香豐富，口感清新，極易入口，尤其適合初飲葡萄酒的人士，非常適于搭配中餐菜肴。

3、澳大利亞地域?qū)拸V，面積比整個(gè)歐洲還大，目前有65個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，每個(gè)產(chǎn)區(qū)都可以種植適合自己風(fēng)土的葡萄品種，所以只要記住一些主要產(chǎn)區(qū)的明星品種，如巴羅薩山谷的設(shè)拉子、獵人谷的賽美蓉、雅拉谷的黑皮諾，就可以找到體現(xiàn)該產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的葡萄酒。

4、澳大利亞銳意創(chuàng)新的釀酒人、多元文化背景的釀酒經(jīng)，以及崇尚保留葡萄品種的較高度原味和果香的釀酒哲學(xué)，使得澳洲葡萄酒充滿個(gè)性和活力。

5、酒質(zhì)穩(wěn)定是澳大利亞酒的一大優(yōu)點(diǎn)。這里的釀酒方法有別于歐洲，如果說(shuō)項(xiàng)歐洲釀酒業(yè)屬于農(nóng)業(yè)范疇的話，澳大利亞的釀酒業(yè)則應(yīng)稱為工農(nóng)業(yè)，這里既有年產(chǎn)數(shù)百萬(wàn)箱的大廠，也有許多年產(chǎn)幾萬(wàn)箱甚至幾千箱的小型精品酒莊。歐洲嚴(yán)格遵循的傳統(tǒng)釀酒方式，酒質(zhì)與氣候密切相關(guān)，遇到不好的年份，酒的品質(zhì)會(huì)受到很大的影響。澳大利亞則多采用先進(jìn)的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備，再加上澳大利亞穩(wěn)定的氣候條件，每年出產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)也相對(duì)穩(wěn)定。就算有些產(chǎn)區(qū)遇到不如人意的年份，也會(huì)有一些產(chǎn)區(qū)當(dāng)年年份不錯(cuò)。澳洲產(chǎn)區(qū)良好的氣候，所具有的銳意創(chuàng)新，出類拔萃的釀酒技術(shù)，使許多澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時(shí)飲用味道就很棒，陳年后風(fēng)味更佳。

6、澳洲人特有的簡(jiǎn)單、純樸、憨厚、不視金錢為目的，而把信用和快樂生活視為前列追求，也是他們可以釀造出優(yōu)質(zhì)美酒的決定因素。

7、南澳以得天獨(dú)厚的優(yōu)良環(huán)境成為澳大利亞較大的葡萄酒生產(chǎn)地，其產(chǎn)量超過全澳洲的一半。這里既有溫暖的氣候，出產(chǎn)的葡萄酒濃郁而豐滿，顏色深濃，又有涼爽氣候，出產(chǎn)的葡萄酒優(yōu)雅細(xì)膩。澳洲較知名、較昂貴、榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)的葡萄酒幾乎都產(chǎn)自這里。

8、雖然澳大利亞是個(gè)干旱國(guó)家，水資源有限，人工成本又很高，但是與許多新世界國(guó)家的做法不同，澳洲本土很多酒莊都不會(huì)因?yàn)榈酶叻只颢@得國(guó)際大獎(jiǎng)而隨意漲價(jià)，所以雖然價(jià)格比較高昂，卻勝在價(jià)格穩(wěn)定，是愛酒之人的上上之選。

9、不管是出于什么考慮，敢于創(chuàng)新，是“新世界”產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)，也有利于葡萄酒普及消費(fèi)的需要。新世界產(chǎn)區(qū)的代表之一 ——澳大利亞在葡萄酒包裝方面在世界上領(lǐng)跑風(fēng)騷。在澳大利亞得到廣泛使用的是金屬螺旋帽瓶蓋。這種相對(duì)于傳統(tǒng)的軟木塞包裝屬于“異類”的螺旋帽瓶蓋，其對(duì)葡萄酒酒體的影響程度在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)爭(zhēng)論多年，但較終在消費(fèi)者，特別是新世界產(chǎn)區(qū)的消費(fèi)者認(rèn)可下大行其道，慢慢侵蝕著軟木塞的地盤。