云南普洱市紅酒生意好不好做？能賺錢嗎？
對于每一個投資商來說，能不能賺錢是他們最關注的，做紅酒生意的投資商亦是如此，米茨Mici紅酒小編覺得較重要的不是生意好不好做，而是怎么做的問題，因為全國各地的每個地方都有紅酒店，但不同的有紅酒店經營方式不一樣，自然也就有賠有賺。今天，米茨Mici紅酒小編就來給大家談一談，云南普洱市開紅酒店怎樣經營才能吸引到客戶流，實現高營收。
云南普洱市開紅酒店賺不賺錢
一、確認主流銷售群體
紅酒店的客戶從大的方面來說可以分為兩種：一種是具備專業(yè)能力的葡萄酒愛好者，即所謂的葡萄酒發(fā)燒友，還有一種就是大部分的不太了解或初次接觸葡萄酒的群體。一般來說，葡萄酒發(fā)燒友雖然無論是葡萄酒的消費能力還是購買力都很強，但是由于他們喝慣了葡萄酒，在葡萄酒酒品的選擇上更追求名莊酒、小眾品牌的葡萄酒，在葡萄酒的該買上顯得很“專業(yè)”，通常有自己的購買渠道，因此不會他們在紅酒店的消費比例可能只占到5%。因此，小編覺的紅酒店主流客戶是一些初次到店、愿意接觸葡萄酒但并沒有很多購買經驗的消費者，一般他們單次的消費金額可能在150元以內，這一類的消費者在紅酒店的消費人群中能占95%。
二、紅酒店銷售話術引導，增加成交量。
紅酒店為消費者提供的是較生活化的服務，因此在銷售話語上不要用太專業(yè)的詞匯，可以更生活更貼近地為消費者介紹酒款，比如說：這瓶酒也就是在咖啡館消費2杯咖啡的錢，是否愿意隨意一試。“這瓶酒也是幾十塊，性價比很高，也能喝很長時間。”
對于女性消費者：買一瓶葡萄酒一天喝一點合下來每天也就一斤葡萄的錢，但葡萄酒卻比葡萄更健康，更營養(yǎng)。
對于大多數消費者來說，再推薦葡萄酒的時候說太多專業(yè)的話語反而會增加消費者與葡萄酒的距離，用更加貼近生活的方式培養(yǎng)消費者與日上生活的關聯，比如說吃火鍋適合搭配什么樣的酒，吃羊肉配什么樣的酒，能夠有效增進消費者的購買欲望。
三、培養(yǎng)長期消費者
在門店的銷售方式上，而是不斷引導與培養(yǎng)消費者與各種生活場景的關聯。讓消費者與紅酒店的不斷接觸的過程中，慢慢培養(yǎng)她們的葡萄酒消費方式，增加他們葡萄酒的回購量，這樣類型的顧客一年較少能給門店貢獻3000-5000元的消費金額，部分優(yōu)質消費者會達到3-5萬/元，更有甚者會達到5-10萬/年，畢竟有部分客人單瓶起點消費金額可能就在500元左右。
總的來說，葡萄酒在銷售的過程中，從選品到銷售都會有一條主線在貫穿：就是如何通過不同種類、不同價位葡萄酒，去幫助消費者建立和滿足各種生活場景的用酒需求。把當地的客戶培養(yǎng)成紅酒店長期消費者，增加與客戶的粘性互動，擁有越來越多的長期客戶，不斷增加葡萄酒銷量。
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