法國維歐尼葡萄酒指南
說到法國葡萄酒，大家第一反應就是波爾多，但是法國的葡萄酒并不是只有波爾多的葡萄酒才是好葡萄酒，今天千贏彩票就來介紹法國另外一個知名的葡萄品種——維歐尼，這是產自于法國南部的芳香型葡萄品種。它能釀造出風格多樣的葡萄酒，既有未經橡木桶陳年的類型，也有經過橡木桶處理的類型。前者酒體輕盈，果香純凈，后者酒體醇厚，擁有奶油般質感，兩者都頗受葡萄酒愛好者的青睞。
法國維歐尼葡萄酒指南
維歐尼釀制的葡萄酒通常呈干型，果味濃郁，還伴有些許橙花和金銀花的香氣，十分美妙。其酸度較低，酒體飽滿，口感圓潤柔順，可以搭配核果類水果，亦可為烤雞、印度咖喱和扇貝佐餐。
在法國，維歐尼多種植在南部地區，但是最經典的產區莫過于北羅訥河谷(Northern Rhone Valley)。在這里，質量最好的維歐尼葡萄酒通常來自孔德里約(Condrieu)，這種葡萄酒結構平衡，香氣優雅，酒體豐滿，余味悠長，且陳年潛力不俗。格里葉堡(Chateau Grillet)是另一個備受贊譽的產區，這里的維歐尼葡萄酒香氣四溢，散發著桃子和杏子的香氣，酸味十足。此外，在羅第丘(Cote Rotie)產區，維歐尼常用于與西拉(Syrah)混釀，賦予葡萄酒更多香氣和酒體。
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