剩下的紅酒可以做什么
剩下的紅酒可以做什么？有些人可能會直接倒掉，但是有些人舍不得，確實喝不完的葡萄酒確實有其他的用處，今天米茨Mici紅酒學院小編告訴你剩下的紅酒的處理方法，快來看看剩下的紅酒到底可以做什么。
米茨Mici紅酒學院小編告訴剩下的紅酒可以做什么
1、用紅酒泡澡
如果紅酒變質了，不能飲用，可以將紅酒倒入洗澡水中，用它泡澡。葡萄中的多酚可以幫助迅速啟動身體的循環系統，增加皮膚彈性，甚至促進皮膚細胞更生。有些人甚至建議把紅葡萄酒當做柔膚水來使用，它的酸跟白醋一樣，可以讓皮膚變得柔滑細膩。
2、烹飪美食
葡萄酒喝剩了不及時飲用完的話，就會隨著和空氣的接觸慢慢變成醋，不過，這倒成了一個不錯的烹飪佐料。在烹飪前，可以將紅或白葡萄酒、蒜、醬油和姜片、腌制雞肉、魚肉30分鐘。另外也可以把紅酒加入意大利面條醬;而白酒加入奶油醬。
3、喝剩酒儲存方法
把紅酒的軟木塞蓋好，放進冰箱保存，冷的溫度可以減緩酒的氧化過程，讓它可以延長保質時間。
小提示：
為了更好的減緩氧化過程，可以使用紅酒真空泵或者保護紅酒的噴霧，又或者可以將剩下的紅酒轉移到一個小的酒瓶里。
4、調制香料熱飲酒
把喝剩的紅酒倒入鍋中，低溫加熱，加入少許白蘭地、一茶匙的糖、一兩個丁香、一塊肉桂、削掉一些橙子皮。加熱大約幾分鐘后，將其倒入一個茶杯。可以享用了。
香料熱飲酒在西方是一種傳統的冬季飲用酒，尤其在圣誕節。它通常以紅葡萄酒為主料，加入各種不同的調料如：肉桂棒、香草莢、丁香、柑橘和糖，加熱飲用。溫熱的紅酒維生素豐富，在歐洲用作治療感冒的偏方。
5、做成冰塊
把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰凍起來，以后做湯、燉肉、或做海鮮時，可以隨時取一兩塊，當做調料來使用。燉肉可以放紅酒冰塊，而白葡萄酒則比較適合海鮮類食物。一個冰格里加兩湯匙的紅酒就可以了。
6、DIY水果酒
葡萄酒打開時間長了，口感、香氣可能都會變淡，此時可以用來調制桑格利亞水果酒。把喝剩的白或紅葡萄酒倒入容器中，按照4:1的比例將橙汁或檸檬汁與蘇打水混合加入容器，再加入切片的水果，以及一湯匙糖，加點冰塊，就可以享受水果酒的美味了。
以上介紹的剩下的紅酒可以做什么你都學會了嗎？希望你不要把喝剩下的紅酒再扔下了，好好利用下，功效如此之大呀！
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