
元宵節(jié)與葡萄酒也可以完美搭配!
傳統(tǒng)的元宵節(jié)都是賞花燈、猜燈謎、吃湯圓一些傳統(tǒng)的習(xí)俗,雖說各地風(fēng)俗會有偏差,但是大體上都是差不多的,大體意思是要表達(dá)團(tuán)圓喜慶,當(dāng)然元宵節(jié)除了是個(gè)團(tuán)圓的日子以外,也可以是個(gè)浪漫的日子,在舉家團(tuán)圓的日子里,如果和家人在一起共享一瓶葡萄酒也是非常浪漫的事,元宵節(jié)與葡萄酒也可以完美搭配!

有專家認(rèn)為,傳統(tǒng)元宵所承載的節(jié)俗還有一個(gè)重要的社會學(xué)含義,那就是春節(jié)是家人團(tuán)聚的日子,而元宵節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)更具社會性,賞花燈、猜燈謎、舞龍、舞獅……都是公眾一起參與的活動(dòng),熱鬧而互相接觸。所以,這個(gè)節(jié)日,更多是分享、是交往,是“在一起”的節(jié)日。這樣一來,也給未婚男女相識提供了一個(gè)機(jī)會。眾所周知,古代社會的年輕女孩平時(shí)是不允許輕易外出的,而過節(jié)卻可以結(jié)伴出來游玩,元宵節(jié)賞花燈正好是一個(gè)交誼的機(jī)會,未婚男女借著賞花燈也順便為自己物色個(gè)對象,而已有對象的男女也借此機(jī)會約約會。
“月上柳梢頭,人約黃昏后。”很多古代愛情故事,也多從像元宵這樣的節(jié)日中發(fā)生。比如傳統(tǒng)戲曲的陳三和五娘,便是在元宵節(jié)賞花燈時(shí)相遇而一見鐘情的;北宋著名思想家、文學(xué)家王安石,也是在元宵節(jié)上對對子而娶得嬌妻歸。成語“破鏡重圓”和“成人之美”的典故也是發(fā)生在一千多年前元宵節(jié)的愛情絕唱。因此,元宵節(jié)也被一些人稱之為中國“情人節(jié)”。
中國人過節(jié),都少不了喝葡萄酒。如果要論浪漫氣質(zhì),我覺得葡萄酒與元宵節(jié)更配。首先,元宵節(jié)有著濃濃的文化氣息,葡萄酒也有濃厚的文化氛圍。再次,不管是影視作品,還是現(xiàn)實(shí)生活,在許多“浪漫”的場景,葡萄酒都充當(dāng)了不可或缺的道具,往往在孕育愛情的時(shí)刻也會有葡萄酒相伴。可以說,元宵節(jié)的特質(zhì)與葡萄酒的氣質(zhì)有暗通款曲之妙。
西方人過情人節(jié),喜歡給心愛的人送巧克力。巧克力除了甜蜜和濃情的特征外,其實(shí)還有另一種作用,巧克力含有少量的有機(jī)胺類(Amines)物質(zhì),這其中的苯乙胺 (Phenethylamine)有助于腦內(nèi)啡分泌,讓人產(chǎn)生像談戀愛般浪漫、愉悅的感覺。而葡萄酒同樣含有少量的有機(jī)胺類,與巧克力有異曲同工之妙。而葡萄酒的漂亮的顏色和優(yōu)雅氣質(zhì),那就比巧克力更勝一籌了。
元宵節(jié)既然是浪漫的節(jié)日,不管是戀人、愛人之間,還是朋友之間,選擇一個(gè)浪漫別致的地方共進(jìn)晚餐,輕啜葡萄酒,談?wù)勄檎f說愛,聊聊彼此對未來的規(guī)劃,不亦樂乎?

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