葡萄酒紅酒區別是什么？
葡萄酒紅酒區別是什么？紅酒的叫法在國內非常普及，但是又有葡萄酒一說法，紅酒和葡萄酒有什么區別呢？又有什么關系？國內將紅酒的叫法比較流行，主要是由于千贏彩票最先接觸到的紅葡萄酒，當時很多人呢還不知道有白葡萄酒這種酒，一直到如今依然很多人將葡萄酒叫做紅酒。
葡萄酒紅酒區別是什么？
現在“紅酒”在中國已經被廣泛使用，其實紅酒≠葡萄酒，“紅酒”只是“葡萄酒”的一種。從顏色來分，除了紅葡萄酒還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒。
紅葡萄酒是將皮和種子與葡萄果肉一起進行發酵之后，經過對皮的浸提作用，使皮中的花青素和天然色素浸提到葡萄汁中發酵而來的，所以帶有天然的紅色。白葡萄酒是用白葡萄或者不經浸皮的紅葡萄汁的釀造的，單寧和紅色素含量比較少。呈現的是葡萄汁本身的淡黃色。桃紅葡萄酒（rosé）就是兩者的折中，有的是通過像紅葡萄酒一樣的釀制方法釀制，但是浸皮時間短，紅色素和單寧含量不那么高；有的是通過直接壓榨法獲取葡萄汁，所以獲得了一部分紅色素和單寧；也有用紅葡萄酒和白葡萄酒調配得到的。桃紅紅葡萄酒顏色清麗透亮，深受很多女性喜歡，也有個非常美的法文名叫Rosé。
葡萄酒紅酒區別是什么？除了顏色，葡萄酒根據甜味來分，葡萄酒還分以下幾種：
干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品嘗不出甜味，具有潔凈、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。
半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味潔凈、幽雅、味覺圓潤，具有和諧愉悅的果香和酒香。
半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。
甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。
葡萄酒紅酒區別是什么？從釀造方式來說，又可以分為葡萄酒、氣泡葡萄酒（香檳）、加烈葡萄酒（雪莉Sherry）和加味葡萄酒（桑格利亞）四類。
所以說葡萄酒的品種是非常多的，并不單單一個紅酒就能表達清楚，之所以叫紅酒，也只是因為當初這個叫法郎朗上口，已被大眾廣泛傳播了。
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