如何正確地搖杯醒酒？
如何正確地搖杯醒酒？其實網絡上各種品紅酒的教程多不勝數，幾乎每一篇都會有這樣一個步驟--搖杯。那到底該怎么搖杯？搖幾下比較合適？今天米茨Mici紅酒學院的小編就來做個簡單的介紹。
這樣的搖杯方式才是正確的！
說搖杯之前，千贏彩票先看一下為什么要搖杯？什么情況比較適合搖杯？其實如果已經醒酒到位的紅酒并不適合在進行搖杯了，這樣會讓紅酒進一步氧化，影響口感。如果說你想通過搖杯的方式來充分的釋放葡萄酒香氣，那么可以不用提前醒酒，在搖杯的過程中醒酒即可。
搖杯的方式：倒入紅酒之后，將高腳杯放在桌子上，將拇指和食指夾住杯梗，在桌面上逆時針畫圈即可，這樣的方式比較安全，一般搖杯5-10秒就可以了。在這里有一定需要知道，搖杯通常都是逆時針，這是一種禮貌的表現，因為一旦紅酒濺出，酒液會飛向自己而不是別人。
在這里有一點需要注意，如果你拿到的是一瓶酒體飽滿的陳年紅葡萄酒，那么倒酒之前需要一個“呼吸”的過程，就是在開瓶之后先將紅酒靜置一段時間。
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