米茨Mici小編帶你了解喝酒和品酒的區別！
現如今品酒是一件非常高雅的事情，而并非單純只是喝酒這么簡單，品酒的時候，酒液需要在口中停留一段時間，隨后使用吸氣這一技術動作，同時還要發出“惡心”的漱口聲音。那么為什么不能優雅的一口咽下或豪氣的一口悶掉？下面米茨Mici小編帶你了解喝酒和品酒的區別！
將茶葉或茶包丟進一杯熱水里，就成了我所飲用的茶;我沒有特定喜愛的茶種，也沒有深入研究茶道，可是我喝茶，目的僅是止渴。當然有些人和我不一樣，他們以品味的態度與心情去享用茶，從茶種到沖泡的方式都很講究。喝茶與品茶應屬兩個不同的階段，有人一輩子都停留在喝茶階段，也有人因興趣的增加而從喝茶升級到品茶。但是，非得要深入研究茶道之后才飲茶的人，應該不多吧！
葡萄酒就是一種類似茶的飲料，請不要非得深入研究后才開始飲用，我一向強調葡萄酒的較佳飲用時機為餐中—-佐餐應該是品味葡萄酒的入門階段，等到您已體會葡萄酒的樂趣后，您就可選擇進入花費更高(佳釀的售價當然不便宜)，樂趣也更大的另一階段。
喝酒與品酒有何不同？答案是，喝酒的重點不在于過程，飲者所追求的是結果，即酒精對人體所產生的影響，從微醺，神智不清到酩酊大醉等不同程度的影響，因此所飲用的通常屬于酒精含量較高的烈酒，過程也較短。“英雄好漢”們的大口干杯，正是縮短過程而盡快達到結果的較好的喝酒方式，這種喝酒方式通常會出現“干杯時一條龍，醉倒時一條蟲”的景象。品酒則正好相反，品酒者所追求的是過程中所帶來的感官享受，有理性的品酒者通常會避免酒精對于人體的過度影響，微醺應該是理性品酒者的極限。另外，品酒者通常也會花時間增加酒的相關知識，以提升品酒時的額外樂趣。
在各種酒類中，葡萄酒是較適于品嘗不過的了，原因并不是它的酒精含量不高(事實上用酒精含量12%左右的葡萄酒干杯的話，還是會很快達到醉的結果的)，而是葡萄酒的風味變化較多，相關知識也非常深且廣，沒有任何其他酒類可比得上，因此它值得品酒者多花時間在過程中，讓感官得到較大的享受，同時也有寬闊的知識空間讓他倘佯其中，以帶來額外的樂趣。
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