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倒葡萄酒時要注意哪些禮儀

發布時間:2018-03-22

  即使千贏彩票都曾品嘗過被稱為紅酒或葡萄酒的美味,但對兩者的關系,卻還存在一些誤區。有人認為紅酒就是葡萄酒,其實, 紅酒只是葡萄酒的一個分支,他們屬于包括關系而非等于關系。開瓶、倒酒、互敬、起杯暢飲,談起喝酒,千贏彩票似乎頭頭是道。不過喝葡萄酒可是大有講究,甚至在酒杯里倒多少酒都有玄機。今天就來談談葡萄酒倒酒的相關禮儀。

  

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  先來介紹倒酒的基本方式:桌斟是指酒杯放在餐桌上倒酒,瓶口應在杯口上方 2 厘米左右處為宜,瓶口不宜接觸杯口,以免發出聲響。捧斟是指一手握瓶,一手將酒杯捧在手中倒酒。

  倒酒的基本順序為:首先是開瓶,開瓶開瓶器的種類比較多,最受歡迎的是被稱為“侍者之友”的酒刀。將螺絲鉆插入軟木塞中,利用杠桿原理將軟木塞撥出來即可。開瓶后,先用餐巾紙將瓶口和瓶頸擦拭干凈。再用餐巾包住瓶身和瓶頸,以防止倒酒后紅酒從瓶口回流弄臟酒標。

  拿起瓶身,讓瓶標對著客人,讓客人可以清楚的看到葡萄酒的名字和年份;注意不要用手拿瓶頸處,手的位置最好是在瓶身中下部。對著酒杯的中心倒酒,不要沿著杯壁倒酒。在快要倒好酒時,不要直接把酒瓶直立起來,而是要輕輕轉一下瓶。

  以上就是關于啦啦啦的簡要介紹,希望對你有所幫助。


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