為什么高端白酒定制不會結(jié)冰？
對于愛喝高端白酒定制的人來說，他們通常都會選擇在冬天喝點(diǎn)高端白酒定制來暖身，如果細(xì)心的朋友會發(fā)現(xiàn)，不管是零下多少度，高端白酒定制都不會結(jié)冰，那么這是什么原因呢？本文小編就跟大家來具體分析一下，為什么高端白酒定制不會結(jié)冰？
酒精的冰點(diǎn)是-117度，高端白酒定制60度大約-80度才能結(jié)冰，一般千贏彩票平常是達(dá)不到這個溫度的。可以試試把60度高端白酒定制放在冰箱里，它是不結(jié)冰的。
乙醇的冰點(diǎn)要比水的冰點(diǎn)低，所以冬天不易結(jié)冰，純乙醇的冰點(diǎn)在-117°C，乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度的高端白酒定制的冰點(diǎn)，應(yīng)該在大概-25°C左右。
酒精結(jié)冰要在-117度，高端白酒定制根據(jù)度數(shù)不同結(jié)冰點(diǎn)也不同一般高度高端白酒定制應(yīng)在-80左右，度數(shù)越低就越易結(jié)冰。一般情況下46度以上的高端白酒定制，即使在寒冷地區(qū)高端白酒定制也不會結(jié)冰。
關(guān)于高端白酒定制度數(shù)的必知常識
在網(wǎng)上經(jīng)常看到“高端白酒定制多少度數(shù)的喝?”“低度酒是高度酒跟水勾兌的嗎?”類似的問題，顯然酒友對高端白酒定制度數(shù)了解的不夠。下面8個高端白酒定制度數(shù)知識，不僅可以解答以上問題，還會揭示為何“李白斗酒詩百篇”“武松一氣十八碗”。
酒度走過的歷程
中國的釀酒技術(shù)和西方一直不同，中國酒絕大多數(shù)是以農(nóng)作物原料釀造的，洋酒多是以葡萄等水果釀造的。大約在公元前5000~3000年時候，中國已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，當(dāng)時釀出來的是黃酒，估計(jì)才幾度。后來到了宋代，人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，開始大量酒曲造酒，酒的度數(shù)又進(jìn)一步提高了，可以達(dá)到十多度。
北宋時期，遼國、金國等進(jìn)駐中國以后，才創(chuàng)出蒸餾酒。元朝建立了莫大的歐亞版圖以及完全統(tǒng)治中土后，將蒸餾酒放在了所有酒類之上，其目的是為了突出他們蒙古人自身的文化。雖然明朝時又興起了發(fā)酵酒，使得華夏傳統(tǒng)的釀酒工藝得到發(fā)揚(yáng)，但后來滿清入關(guān)后，對高濃度和極度抗寒的蒸餾酒情有獨(dú)鐘，因此入口辛辣、渾身發(fā)熱的蒸餾酒漸漸替代了香醇濃郁、后勁很足的發(fā)酵酒，成為了主流，直到現(xiàn)在。
酒度怎么檢測的
酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。
高端白酒定制分多少度數(shù)
現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)高端白酒定制通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
度數(shù)與質(zhì)量風(fēng)味沒關(guān)系
高端白酒定制的酒度多少，并不是、也不能代表著酒的質(zhì)量風(fēng)味的優(yōu)與劣，高酒度作為過酒癮來說尚可起些效果。
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