紅葡萄酒有保質(zhì)期嗎？一般保質(zhì)期是多久？
大家在買東西的時候除了關(guān)注生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家以外，最關(guān)注的應該就是保質(zhì)期了，特別是紅葡萄酒的保質(zhì)期，但是有一種說法就是紅葡萄酒是沒有保質(zhì)期的，在國外確實是沒有保質(zhì)期這一說法的，但是國內(nèi)的食品局規(guī)定但凡是在國內(nèi)出售的紅葡萄酒都是要標注保質(zhì)期的，不然會被視為三無產(chǎn)品，而三無產(chǎn)品是無法售賣的，所以迫于中國的國情，進口紅葡萄酒是必須要標注保質(zhì)期的，那么本文就來具體跟大家聊聊，紅葡萄酒有保質(zhì)期嗎？一般保質(zhì)期是多久？
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首先，紅葡萄酒精度數(shù)在10度以上的紅葡萄酒精飲料是可以不設(shè)保質(zhì)期的，所以對于干紅基本沒保質(zhì)期一說。
其次，干紅有個較佳飲用期。在這個時期內(nèi)喝掉紅葡萄酒會比較好喝，過了這個時限紅葡萄酒就可以走下坡路了，單寧會乏力，結(jié)構(gòu)會散，香氣減弱等等。
決定干紅較佳飲用期的因素有很多，外在因素主要是存放環(huán)境，比如問題，濕度，光照，是否有震動等等。
內(nèi)在因素有紅葡萄酒本身的素質(zhì)，一般較直接關(guān)乎的因素是紅葡萄酒的單寧含量和酸度。
大概而論：
一般在適當?shù)耐庠诒４鏃l件中，一些日常紅葡萄酒，大約100左右的，是沒有多少存放價值的，越快喝掉越好。
稍微好點的紅葡萄酒，在200~300左右市價的較佳飲用期大約在5年，不超過10年。
一些高端的紅葡萄酒可以10年到15年。
一些紅葡萄酒可以放25年甚至更久，以紅葡萄酒歐頌為例，有些品紅葡萄酒大師說可以放100年。
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